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【图文】打造制糖科研团队——食品科学重点学科建设规划沙龙成功开展

发布日期:2018-04-16    作者:     来源:食品与生化工程学院     点击:

4月12日,我校麒麟英才科研沙龙之《食品科学重点学科建设规划》在G301顺利举行。本次沙龙由食品与生化工程学院院长、制糖工程重点实验室项目负责人覃逸明主持。该院相关教研室全体教师参加。

覃逸明院长分别从学科的概念和定义、学科建设的本质、内容、意义等方面介绍了学科建设的相关知识。他结合学校实际,介绍了新升本本科院校学科建设中应该注意的问题,并重点介绍该院目前学科建设的基本情况。他鼓励教师们齐心协力,共同打造一支食品(制糖)方向的科研团队,服务来宾市及广西传统产业和新兴食品产业的发展;同时要努力建设一个食品(制糖)教学、科研实验平台,推动学院食品类专业建设和人才培养,扩大学校影响力。

通过交流,教师们明确了自己的教学、科研方向,表示今后将努力为学校发展贡献自己的力量。

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